Microbrotes de Rúcula

La rúcula fresca es una hoja verde nutritiva que añade un toque picante y ligeramente amargo a tus platos. Contiene proteínas vegetales y es rica en vitaminas K y C, lo que la convierte en una opción saludable para promover la salud ósea y la coagulación sanguínea. Su alto contenido en fibra y antioxidantes también contribuye a un sistema inmunológico fuerte. Ideal para ensaladas y platos crudos, la rúcula es una adición deliciosa y beneficiosa a cualquier dieta.